Нажмите на фотографию для увеличения
Книга "Домашняя ферментация"
-
680 руб.
- + 34 бонусов
- Артикул товара: 2655
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. В своей книге Константин Жук собрал собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многое другое.
Информация о книге:
- Год выпуска: 2021
- ООО “Издательство “ХлебСоль”
- Количество страниц: 94
- Переплет: твердый переплет
- Цветные иллюстрации: да.
- Автор – Жук К.В.
Колбасология – это книга от одного из лучших колбасников России Андрея Куспица. В ней авт..
1 190 руб.
Стартовая культура "PrestoSTART" – одна из самых быстродействующих&nb..
1 150 руб.
Кристаллют представляет собой смесь сахаров, являющихся субстратом для быст..
180 руб.
Шприц-инъектор пластиковый служит для введения рассола или маринада в мясо, рыбу и иные плотные прод..
345 руб. 390 руб.
Тендерайзер – устройство для быстрого и аккуратного размягчения мясных и рыбных стейков п..
245 руб.